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Auch für die Küche gibt es News


Grill Trends 2018: Die Grillsaison steht in den Startlöchern

Grill Trends 2018: Grillrezepte, Grillgeräte und verschiedene Zubereitungsarten sind seit vielen Jahren beliebt. Auch in diesem Jahr scheint sich hier nichts zu ändern. Grillzeit ist für viele unter uns eine Ganzjahresbeschäftigung. Jedoch gibt es einige Freizeit und Hobby Griller, welche sich vor allem auf die warmen Monate festgelegt haben. Im […]

BBQ Trend 2018

Asiatisches Essen: Merkmale der chinesischen und japanischen Küche

Das asiatische Essen ist insbesondere durch eine Vielfältigkeit an zahlreichen Aromen und exotischen Sorten von Obst und Gemüse gekennzeichnet. Alle asiatischen Länder sowie die einzelnen Regionen bieten ihre eigenen Spezialitäten. Alle im Orient heimischen Kräuter, Gewürze und Zutaten verleihen dem asiatischen Essen eine große Fülle an Aromen. Das asiatische Essen […]


Gesunde und Fettarme Ernährung mit der Heissluftfritteuse

Bereits seit geraumer Zeit geht es in der Öffentlichkeit immer wieder um gesundes Essen und einer fettfreien oder zumindest fettreduzierten Ernährung. Auf dem Gesundheitsmarkt gibt es diesbezüglich eine Vielzahl von Ansätzen die einen gesunden Lifestyle in den Tagesablauf eines Jeden integrieren lassen. Eine Möglichkeit um nachhaltig fettarm und vor allem […]

Fritteuse

Tiroler Pfannkuchen

Der Tiroler Pfannkuchen im traditionellen Rezept

Tiroler Pfannkuchen: Die Liebe zu Tirol geht bei vielen auch durch den Magen – denn bei den traditionellen Tiroler Gerichten könnte man glatt ins Schwärmen geraten. Sowohl in den zahlreichen gutbürgerlichen Gasthäusern als auch auf den Almen am Berg wird die schmackhafte Tiroler Küche mit ihren vielen Schmankerln zelebriert. Auf […]


Feldsalat anbauen: Tipps rund um den Ackersalat

Feldsalat anbauen: Zweimal im Jahr lässt sich der immer mehr beliebte Feldsalat ernten. Einmal sollte man ihn bereits im März /April aussähen und einmal dann im Herbst. Was es beim Anbau, Ernte und auch bei gewissen Rezepten zu beachten gibt erfahrt ihr in unsere Tipps.