Artikel Archiv für März 2012
Spargel Rezepte 2012: Zubereitung und Tipps von Kochjunkies
Die Spargelzeit 2012 steht in den Startlöchern. Darüber haben wir bereits schon berichtet. Bleibt die Witterung weiterhin so, dann können wir uns über die Spargel Rezepte 2012 bereits erste Gedanken machen, denn die Ernte steht …
Grillarten: Welcher Grill ist der Beste?
Grillen stehen schon jetzt in den Startlöcher, denn die Saison 2012 beginnt bereits jetzt. Die ersten schönen Tage haben wir hinter uns und nun kann es auch losgehen mit den ersten Leckereien auf dem Grill. …
Spargelzeit 2012: Tipps zum Spargel kaufen
So langsam muss man sich wieder auf die Spargelzeit 2012 vorbereiten, denn schon bald ist es wieder soweit und wir dürfen uns auf den Spargel in allen Variationen auf dem Teller freuen. Ich persönlich liebe …
SWR3 Grillparty 8.04.2012 am mit Johann Lafer und Mirja Boes
Es ist wieder Synchrongrillen angesagt. SWR3 der Radio Sender aus dem Süden präsentiert passend zu Ostern eine Grillparty Live im Radio. Wer bisher noch nicht dabei war, sollte sich diesmal Johann Lafer und seiner Grillkunst …
Obst trocknen: Apfelringe frisch gedörrt
Unser Kind liebt es. Getrocknete Apfelringe oder auch anderes Obst. Das dörren oder trocknen von Früchten hat viele Vorteile. Welche das sind und wie man so etwas macht, gibt es nun zu lesen.
Ostereier färben und gestalten 2012 mit Naturfarben
In den letzten Tagen spürt man so langsam, dass Ostern 2012 immer näher rückt. Nur noch rund zwei Wochen und wir haben den Karfreitag. Auch wir von Kochjunkies haben uns bereits auf Ostern eingestimmt, denn …
Grillrezepte 2012: Die besten Grillideen und Tipps bei Kochjunkies
Mit dem Frühling kommt auch das Grillen wieder. Kochjunkies möchte heute die besten Grillideen 2012 vorstellen und natürlich auch jede Menge Grillrezepte für das Jahr 2012. Die Eröffnung der Grillsaison steht kurz bevor. Grillen kann …
Osterhasen backen zu Ostern 2012 – Rezept
Nicht mehr lange und es ist das Osterfest 2012. Deshalb wollen wir euch heute ein besonderes Rezept vorstellen. Es muss ja nicht immer das klassische Osterlamm sein, sondern man kann ja auch mal ein Osterhase …
Sauerteig Brot selber backen – Rezept
Immer wieder gibt es bei uns Zuhause auch selber gebackenes Brot. Diesmal haben wir ein Sauerteig Brot gebacken. Dieses haben wir mit dem backen unserer Knusperstangen verbunden. So lässt sich auch Energie sparen denn der …
Apfelkuchen nach Tanjas Art – Rezept
Rezepte für Apfelkuchen gibt es im Internet jede Menge und man weiß schon gar nicht mehr welches Rezept man verwenden soll. Kochjunkies stellt euch heute eine Eigenkreation vor, wie wir den Apfelkuchen am liebsten mögen.
Raclette Beilagen: Mal etwas Besonderes servieren
Ich liebe Raclette. Dies schon mal vorweg. Leider kommt man immer zu wenig dazu sich ein gutes Raclette zuzubereiten. Heute wollen wir mal auf besondere Beilagen zum Raclette 2012 werfen, denn nicht immer sollte nur …
Kaffee richtig lagern: Wohin mit den Kaffeebohnen?
Wie schaffe ich es, dass mein Kaffee lange frisch bleibt und vor allem das Aroma nicht verliert? Dieser Frage wollen wir auf den Grund gehen.
Marinierte Heringe nach fränkischer Art Rezept
In den letzten Tagen haben wir immer wieder von Rezepten aus Franken berichtet. Zum einen ging es um die Brotzeit rund um Bamberg aber auch um Gerichte wie den Gerupften oder aber auch den Kochkäse. …
Was gehört zu einem guten Frühstück?
Das Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages und damit auch eine der wichtigsten. Leider wird das Frühstück bei vielen völlig vernachlässigt. Der Kaffee wird meist noch eingenommen, aber mit dem Essen ist meistens nichts. …
Baguette selber machen: Rezept Parisienne
Wer kennt das nicht. Ein leckeres Baguette entweder zur Brotzeit oder aber auch schon mal zum Frühstück schmeckt einfach gut. Heute haben wir uns mal wieder mit backen beschäftigt und euch natürlich nun auch einige …
